Vorstellung / Referenzen

Mathias Skowradzius

Ich bin selbstständiger Käsetrainer und Referent für Käsedegustationen und Käse-Seminare. Mein praxisbezogenes und fundiertes Wissen im Bereich Käse, sammelte ich in meiner 17jährigen Tätigkeit bei verschiedenen Naturkostgroßhändlern.

Die Qualifizierung zum Referenten für Käse-Seminare, erlangte ich bei
  • Sopexa Käseakademie für Französische Käsespezialitäten,
  • Niedersächsische Milchunion
  • European Cheese Center
  • Weiling Akademie